Étiquette : Alimentation

Pourquoi le cerveau des végétariens fonctionne-t-il différemment ?

Pourquoi le cerveau des végétariens fonctionne-t-il différemment ?

D’après une enquête Ifop réalisée en 2020, 2,2% de la population française aurait fait le choix d’être végétarienne. Et selon une étude scientifique franco-australienne datant de j…
Le sucre nous rend-il bêtes ?

Le sucre nous rend-il bêtes ?

Au cours des dernières décennies, notre vision du sucre a radicalement évolué. Tandis qu’il était considéré comme un coupe-faim parfaitement sain dans les années 1960, nous savons …
production rizicole

Le riz, nouveau défi alimentaire?

Les Africains seront-ils contraints de consommer moins de riz dans les prochains mois ? Aliment fondamental dans de nombreuses cultures asiatiques depuis des siècles, le riz gagne …
Qui est Thierry Casasnovas, le gourou crudivore conspirationniste soupçonné d'« abus de confiance » ?

Qui est Thierry Casasnovas, le gourou crudivore conspirationniste soupçonné d’«abus de confiance» ?

Il est surnommé le «gourou du cru». Thierry Casasnovas, un Catalan de 49 ans, est un apôtre du crudivorisme, une pratique qui consiste à consommer des aliments uniquement sous leur…
Sécurité alimentaire : nouvelle coopération entre l’OCP et la BM

Perspectives alimentaires : les prix ont atteint des niveaux records !

Le monde traverse actuellement une période très difficile. La crise alimentaire s’accentue de plus en plus à cause de la guerre en Ukraine. D’autres troubles menacent aussi la stab…
Pourquoi les écarts de prix explosent-ils entre les enseignes de grande distribution ?

Pourquoi les écarts de prix explosent-ils entre les enseignes de grande distribution ?

Après l'énergie, ce sont les produits de consommation qui n'en finissent plus de flamber dans les rayons de nos supermarchés. La barre des 12 % d'inflation a été franchie pour les …
Israël : le Maroc participe à une conférence sur l’alimentation et le climat

Israël : le Maroc participe à une conférence sur l’alimentation et le climat

Le ministère israélien de l'Agriculture et du Développement rural a annoncé l'organisation à Eilat d'une conférence internationale, la première du genre, visant à renforcer les con…
Africa's Big 7 © DR

Johannesburg : le Maroc participe au salon AFRICA’S BIG 7

Le Maroc prend part au salon AFRICA’S BIG 7 qui se tient du 19 au 21 juin courant à Johannesburg. Il est représenté par l’Établissement autonome de contrôle et de coordination des …
Niger : préoccupations croissantes pour la sécurité alimentaire

Tchad : l’urgence alimentaire est officiellement déclarée

Le Tchad a officiellement déclaré l’état d’urgence alimentaire dans le pays. Cette déclaration est intervenue avant la rencontre du président de la Commission de l’Union africaine …
La BAD effectuera une visite de travail au Maroc du 26 au 30 septembre courant

BAD : mobilisation de 1,5 milliard de dollars pour soutenir les agriculteurs en Afrique

La Banque africaine de développement (BAD) a approuvé une aide alimentaire d’urgence de 1,5 milliard de dollars pour 20 millions d’agriculteurs sur le continent. Cette mesure vise …
Guerre en Ukraine : boulversements géopolitique agricole et alimentaire

FAO : léger ralentissement des prix alimentaires mondiaux

Les prix des denrées alimentaires ont connu un léger repli en avril. C’est qu’a souligné ce vendredi 6 mai l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (F…
Grève nationale dans les collectivités territoriales

Restauration rapide : la mise en garde de Laftit contre les produits cancérigènes

Les établissements derestauration rapide ont reçu un avertissement sévère de la part du Abdelouafi Laftit, ministre de l’Intérieur, surl’utilisation de produits cancérigènes et de…

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