Pourquoi le cerveau des végétariens fonctionne-t-il différemment ? |
D’après une enquête Ifop réalisée en 2020, 2,2% de la population française aurait fait le choix d’être végétarienne. Et selon une étude scientifique franco-australienne datant de j… |
Le sucre nous rend-il bêtes ? |
Au cours des dernières décennies, notre vision du sucre a radicalement évolué. Tandis qu’il était considéré comme un coupe-faim parfaitement sain dans les années 1960, nous savons … |
Le riz, nouveau défi alimentaire? |
Les Africains seront-ils contraints de consommer moins de riz dans les prochains mois ? Aliment fondamental dans de nombreuses cultures asiatiques depuis des siècles, le riz gagne … |
Qui est Thierry Casasnovas, le gourou crudivore conspirationniste soupçonné d’«abus de confiance» ? |
Il est surnommé le «gourou du cru». Thierry Casasnovas, un Catalan de 49 ans, est un apôtre du crudivorisme, une pratique qui consiste à consommer des aliments uniquement sous leur… |
Perspectives alimentaires : les prix ont atteint des niveaux records ! |
Le monde traverse actuellement une période très difficile. La crise alimentaire s’accentue de plus en plus à cause de la guerre en Ukraine. D’autres troubles menacent aussi la stab… |
Pourquoi les écarts de prix explosent-ils entre les enseignes de grande distribution ? |
Après l'énergie, ce sont les produits de consommation qui n'en finissent plus de flamber dans les rayons de nos supermarchés. La barre des 12 % d'inflation a été franchie pour les … |
Israël : le Maroc participe à une conférence sur l’alimentation et le climat |
Le ministère israélien de l'Agriculture et du Développement rural a annoncé l'organisation à Eilat d'une conférence internationale, la première du genre, visant à renforcer les con… |
Johannesburg : le Maroc participe au salon AFRICA’S BIG 7 |
Le Maroc prend part au salon AFRICA’S BIG 7 qui se tient du 19 au 21 juin courant à Johannesburg. Il est représenté par l’Établissement autonome de contrôle et de coordination des … |
Tchad : l’urgence alimentaire est officiellement déclarée |
Le Tchad a officiellement déclaré l’état d’urgence alimentaire dans le pays. Cette déclaration est intervenue avant la rencontre du président de la Commission de l’Union africaine … |
BAD : mobilisation de 1,5 milliard de dollars pour soutenir les agriculteurs en Afrique |
La Banque africaine de développement (BAD) a approuvé une aide alimentaire d’urgence de 1,5 milliard de dollars pour 20 millions d’agriculteurs sur le continent. Cette mesure vise … |
FAO : léger ralentissement des prix alimentaires mondiaux |
Les prix des denrées alimentaires ont connu un léger repli en avril. C’est qu’a souligné ce vendredi 6 mai l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (F… |
Restauration rapide : la mise en garde de Laftit contre les produits cancérigènes |
Les établissements derestauration rapide ont reçu un avertissement sévère de la part du Abdelouafi Laftit, ministre de l’Intérieur, surl’utilisation de produits cancérigènes et de… |