SIDATTES 2025 : des exposants venus du monde entier célèbrent la datte marocaine

La dimension internationale du Salon international des dattes (SIDATTES) 2025 s’est confirmée cette année avec la participation d’exposants venus des quatre coins du globe. Entre échanges commerciaux et découvertes culturelles, la datte a une fois de plus réuni les passionnés de ce fruit emblématique des oasis.

Venue du Mexique, Gisel Montes, représentante de El Sultan del Desierto, vit sa première participation au salon. Souriante, elle confie être « très heureuse d’être ici » et se dit impressionnée par la diversité des variétés marocaines. « Il n’y a pas tant de différences avec les dattes mexicaines, si ce n’est la couleur, un peu plus foncée au Maroc », remarque-t-elle. Elle en profite pour inviter les producteurs marocains à participer au Salon international des dattes du Mexique, prévu dans les prochains mois, où le Maroc sera à l’honneur.

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Un carrefour de cultures et de savoir-faire

Du côté de l’Égypte, Sayed Ahmed, export manager de Al Tahhan Golden Date, met en avant un produit original, né d’une collaboration avec les Émirats arabes unis : des dattes aux saveurs fruitées et biscuitées, pensées pour séduire les jeunes consommateurs. « Nous remercions le Maroc pour son accueil et espérons revenir, inshallah, les prochaines années », déclare-t-il.

La Palestine était également représentée, à travers le stand animé par Majd Nabeel Abed Al-Razek. « Nos dattes viennent à 100% de Palestine », explique-t-il fièrement. « C’est ma première fois au Maroc, et j’ai été touché par la chaleur de l’accueil. Nous savons tous que l’origine du palmier dattier remonte au Maroc, mais nous avons appris des autres pays pour développer notre propre production. »

Avec ces échanges et témoignages, le SIDATTES 2025 confirme son rôle de passerelle entre les continents, unissant les traditions oasiennes autour d’un fruit qui transcende les frontières.