Vidéo – Erfoud : ouverture du SIDATTES 2025 sous le signe de la durabilité

La 14ᵉ édition du Salon International des Dattes au Maroc (SIDATTES 2025) a ouvert ses portes le 29 octobre à Erfoud. Placée sous le thème « Gestion durable des ressources hydriques : base du développement du palmier dattier et des oasis », cette édition illustre la volonté nationale de concilier performance agricole et préservation environnementale.

Le ministre de l’Agriculture, de la Pêche maritime, du Développement rural et des Eaux et Forêts, Ahmed El Bouari, a présidé la cérémonie d’ouverture, en présence du wali de Drâa-Tafilalet, du président du Conseil régional et d’une importante délégation institutionnelle.

Déployé sur 40.000 m², le salon accueille 230 exposants marocains et étrangers et ambitionne d’attirer plus de 90.000 visiteurs. Véritable carrefour d’affaires, le SIDATTES s’organise autour de sept pôles thématiques favorisant les échanges commerciaux et scientifiques autour de la filière phoenicicole.

Un salon centré sur l’eau et la résilience des oasis

La thématique de cette année résonne fortement dans un contexte marqué par le stress hydrique. Les oasis, véritables remparts contre la désertification et berceaux de biodiversité, sont au cœur des réflexions sur la durabilité. Le salon sert ainsi de plateforme pour promouvoir des partenariats responsables, encourager l’investissement agricole durable et renforcer la sécurité hydrique des zones oasiennes.

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Le programme comprend notamment un Forum de l’investissement, organisé par l’Agence pour le Développement Agricole et le Crédit Agricole du Maroc, sous le thème « L’investissement responsable pour le développement du palmier dattier et des oasis ». Une journée scientifique portée par l’INRA, l’ANDZOA, la FAO et l’ICARDA réunit chercheurs et experts autour de solutions innovantes pour l’adaptation climatique.

Des rencontres B2B complètent ce dispositif afin de renforcer les synergies entre acteurs de la filière et promouvoir les produits du terroir oasien sur les marchés nationaux et internationaux.

Un projet hydraulique innovant pour irriguer le désert

En marge de l’événement, Ahmed El Bouari a inauguré le projet d’aménagement hydro-agricole de Maktaa Sfa, une initiative majeure visant à transférer les eaux de crues de l’Oued Gheris vers le lac Merzouga via un barrage de dérivation. Mobilisant 85,23 millions de dirhams, ce projet profitera à plus de 6.700 habitants et permettra l’irrigation de 1.194 hectares dans les communes de Rissani et Taous.

L’infrastructure comprend un canal de transfert de 14 km et un réseau d’irrigation modernisé destiné à alimenter durablement les périmètres agricoles. Elle contribuera à renforcer la recharge de la nappe phréatique, à préserver le couvert végétal et à soutenir les revenus locaux, tout en limitant l’exode rural.

Symbole d’un modèle agricole résilient, cette initiative s’inscrit pleinement dans la stratégie « Génération Green 2020-2030 », qui prône une agriculture durable, inclusive et innovante pour les territoires oasiens du Maroc.