SIAM 2025 : les meilleurs éleveurs récompensés

Le ministre de l’Agriculture, Ahmed El Bouari, a présidé la cérémonie de remise des prix des concours de sélection des meilleurs animaux d’élevage. Cet événement s’est tenu en marge de la 17e édition du Salon international de l’agriculture au Maroc (SIAM).

Ces concours sont organisés par le ministère de l’Agriculture, de la Pêche maritime, du Développement rural et des Eaux et Forêts, en partenariat avec les fédérations interprofessionnelles des filières animales. Ils mettent en lumière l’excellence et la diversité du cheptel marocain.

Pour cette édition, plus de 248 éleveurs ont pris part à ces concours, répartis en plusieurs catégories : bovins laitiers, bovins de races à viande, bovins de race locale, ovins, caprins et camelins. Les épreuves ont été encadrées par des commissions techniques mixtes, qui ont regroupé des experts nationaux et internationaux spécialisés en sélection animale.

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Les prix ont été décernés pour différentes races notamment la montbéliarde, la holstein, la limousine, la charolaise ou encore l’oulmès-Zaër chez les bovins. Du côté des ovins, les races sardi, timahdit, boujaad, d’man, noire de siroua ou blonde de montagne ont été à l’honneur. Les caprins n’étaient pas en reste, avec la participation de races comme la drâa, la ghazalia et la noire de l’Atlas.

Selon le président de l’Association Nationale des Eleveurs Ovins et Caprins (ANOC), Abderrahmane Majdoubi, ces concours ont contribué de manière significative à l’amélioration du niveau technique de l’élevage ovin et caprin au Maroc, notant que près de 107 exposants, venus de toutes les régions du Royaume, ont participé cette année, représentant une vingtaine de races différentes, avec des spécimens atteignant jusqu’à 170 kg.

Dans la foulée, il a souligné que l’ANOC a mobilisé 1.500 éleveurs pour visiter les stands des concours, afin de renforcer le partage des bonnes pratiques et encourager l’amélioration continue des performances dans les élevages.

Abderrahmane Majdoubi a soutenu que le SIAM a rassemblé environ 679 têtes, réparties entre 132 bovins laitiers, 96 bovins de races à viande, 16 bovins de race locale, 426 ovins et caprins, ainsi que 9 camelins, témoignant ainsi de la diversité et de la richesse du cheptel exposé.