Blé dur : l’INRA révèle trois variétés pour affronter la sécheresse

Après plus de sept années de recherche, le Maroc franchit une nouvelle étape dans l’adaptation de son agriculture au changement climatique. L’Institut national de la recherche agronomique (INRA), en partenariat avec le Centre international de recherche agricole dans les zones arides (ICARDA), a développé trois nouvelles variétés de blé dur conçues pour résister aux épisodes de sécheresse et aux fortes chaleurs tout en maintenant des niveaux de rendement élevés.

Baptisées Jawahir, Nacht et Sabil, ces variétés ont été mises au point dans le cadre du projet international Biodiversity for Opportunities, Livelihoods and Development (BOLD). L’objectif est de renforcer la résilience de l’agriculture marocaine face à la multiplication des épisodes de déficit hydrique, qui fragilisent la production céréalière et accentuent les risques pesant sur la sécurité alimentaire.

Les chercheurs expliquent que chaque variété répond à des besoins spécifiques. Jawahir se distingue par sa précocité et sa capacité à produire dans des conditions de sécheresse extrême. Nacht présente une forte capacité d’adaptation, aussi bien dans les périmètres irrigués que dans les écosystèmes oasiens. Sabil, de son côté, combine une bonne résistance au stress hydrique, une qualité élevée du grain et une importante production de paille, ressource essentielle pour l’alimentation du cheptel.

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Des chercheurs issus de plusieurs régions marocaine

Le processus de sélection a associé chercheurs et agriculteurs issus de plusieurs régions marocaines particulièrement touchées par la sécheresse. Cette approche participative visait à évaluer les performances des nouvelles semences dans des conditions réelles d’exploitation, en tenant compte de critères tels que le rendement, la qualité des grains, la valeur marchande ou encore la quantité de paille produite.

La phase de recherche étant achevée, le projet entre désormais dans sa phase de diffusion. La variété Sabil est déjà inscrite au Catalogue national des espèces et variétés végétales. Les deux autres, Jawahir et Nacht, font actuellement l’objet d’une multiplication des semences par la Société nationale de commercialisation des semences (SOGAP). Leur commercialisation auprès des agriculteurs est attendue entre 2027 et 2028.