Étiquette : Alimentation
FAO : léger ralentissement des prix alimentaires mondiaux
Les prix des denrées alimentaires ont connu un léger repli en avril. C’est qu’a souligné ce vendredi 6 mai l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation…
Nora JaafarRestauration rapide : la mise en garde de Laftit contre les produits cancérigènes
Les établissements derestauration rapide ont reçu un avertissement sévère de la part du Abdelouafi Laftit, ministre de l’Intérieur, surl’utilisation de produits cancérigènes et de produits…
Nora JaafarDenrées alimentaires : les réserves du Royaume sont largement suffisantes
Les stocks de denrées alimentaires et d’autres produits de base nécessaires pendant ramadan 1443 et les mois qui suivent sont assurés. C’est en tout cas…
Nora JaafarMaroc : la startup « Foodeals » veut lutter contre le gaspillage alimentaire
Valoriser les invendus pour un commerce durable. C’est l’idée de la jeune pousse marocaine "Foodeals" qui a lancé début 2020 une application mobile gratuite permettant…
Atika RatimLa dépendance au sucre, mythe ou réalité ?
Selon plusieurs études, le sucre présente un potentiel addictif aussi important que l’alcool ou la cocaïne. La surconsommation de cette substance dans la société actuelle…
Khansaa BahraLes algues : quels bienfaits pour la santé ?
Très utilisées dans la cuisine asiatique, les algues servent à réduire le taux de cholestérol et permettent la réalisation de recettes aussi saines qu’originales. Les…
Khansaa BahraRamadan : le contrôle des produits alimentaires renforcé
À la veille du mois de ramadan, l’Office national de sécurité sanitaire des produits alimentaires (ONSSA) rassure que le contrôle des produits alimentaires les plus…
Khansaa BahraRamadan : quid de la qualité et des prix des produits alimentaires ?
À l’approche de ramadan, les tensions s’exacerbent entre la Fédération marocaine de la boulangerie-pâtisserie (FNBP) et la Fédération nationale des minoteries (FNM). Pour cause :…
Nora JaafarLa Covid-19 bouleverse la filière avicole
La viande blanche connaît depuis quelques semaines une hausse tarifairesans précédent. En effet, le prix du poulet est passé de 10 à 20 dirhams le…
Nora JaafarThe FoodEshow, un salon dédié à l’agro-alimentaire
The FoodEshow, le premier salon dédié à l’industrie agroalimentaire, met l’innovation et la collaboration au cœur de son programme. Avec la participation d’entreprises innovantes et…
Khansaa BahraSous-alimentation chronique : près de 9% de la population est touchée
Ce lundi 13 juillet, l’Organisation des nations unies (ONU) pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) a publié son rapport annuel. Selon ce document, près de 690…
Khansaa BahraSécurité alimentaire : le Maroc a encore du chemin a faire
La sécurité alimentaire, une priorité pour le Conseil économique, social et environnemental (CESE). Lors d’une réunion virtuelle qui s’est tenue ce mercredi 17 juin, Ahmed…
Nora JaafarRamadan 1441 : 3 millions de bénéficiaires des aides alimentaires
Le mois sacré de Ramadan intervient cette année alors que le monde fait face à une crise sanitaire sans précédent : la pandémie du coronavirus.…
Nora JaafarL’alimentaire stimule l’inflation
Le panier de la ménagère s’est renchéri de 0,4% en mars par rapport à février et de 1,5% par rapport à mars 2019. La hausse…
J.R.YSécurité sanitaire : l’ONSSA identifie 3000 entreprises non conformes
Grâce à une collecte d’information auprès du ministère de l’Industrie et des autorités locales qui a duré 6 mois, l’ONSSA a identifié les entreprises agroalimentaires…
Nora Jaafar9 plantes qui prendront soin de vos reins
Les reins sont deux petits organes situés de chaque côté de la colonne vertébrale, sous les côtes. Ils jouent un rôle important dans l'élimination des…
Khansaa BahraAliments riches en vitamine C à privilégier pour contrer la fatigue
La vitamine C (également appelée acide ascorbique) est un nutriment essentiel dont notre corps a besoin pour fonctionner correctement. La vitamine C est utilisée pour…
Khansaa BahraDates de péremption : ce qu’on peut consommer et ce qu’il faut jeter
Si votre nourriture semble fraîche, c'est qu'elle doit être encre bonne à manger, non? Pas nécessairement : ne pas savoir depuis combien de temps vous…
Khansaa BahraQuand la mauvaise alimentation tue plus que le tabac
Si le tabac tue des millions de personnes dans le monde chaque année, la mauvaise alimentation en tue davantage. Une vaste étude, portant sur 195…
Arnaud Blasquez