Olives : la production nationale estimée à près de 2 MT pour la campagne 2021-2022
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La production nationale d’olives pour la campagne 2021-2022 est estimée à près de deux millions de tonnes (MT), en hausse de 21% par rapport à la campagne précédente. C’est ce qu’a affirmé, mercredi 21 septembre à Rabat, le ministre de l’Agriculture, de la Pêche maritime, du Développement rural et des Eaux et forêts, Mohamed Sadiki.
Intervenant en marge d’une réunion tenue avec la Fédération interprofessionnelle marocaine de l’olive (Interprolive), le ministre a indiqué que la filière oléicole est la principale espèce fruitière cultivée au Maroc avec une superficie de 1,2 million d’hectares, représentant 65% de la superficie arboricole nationale.
De par son rôle économique, cette filière constitue une source importante d’emplois avec près de 51 millions de journées de travail par an, a ajouté le responsable.
La filière a connu un développement important dans le cadre du Plan Maroc Vert grâce aux plantations réalisées, aux aides de l’État dans le cadre du Fonds de développement agricole et aux efforts des professionnels. La superficie oléicole a enregistré un accroissement de 61% entre 2007-2008 et 2021-2022 et la production moyenne des olives a connu un accroissement de 209% entre 2003-2007 et 2017-2022.
La filière contribue à l’équilibre de la balance commerciale en assurant une entrée en devises équivalente à 2 milliards de DH/an avec des exportations en moyenne de 91.300 T/an d’olives de table, 15.000 T/an d’huile d’olive et 13.700 T/an d’huile de grignons d’olives. Le Maroc occupe ainsi la troisième place en matière d’exportations d’olive de table et la neuvième place en matière d’exportations d’huiles d’olive.
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