Aïd Al-Adha : à Casablanca, le mouton reste hors de portée pour de nombreuses familles

La quête du mouton de l’Aïd se heurte cette année encore à la flambée des prix, au grand regret de nombreux acheteurs venus s’approvisionner quelques jours avant l’échéance religieuse. Entre les allées du marché, les discussions tournent essentiellement autour du pouvoir d’achat, jugé insuffisant face aux tarifs affichés.

« Je suis venu aujourd’hui pour acheter un mouton, mais les prix sont très chers », déplore un citoyen interrogé sur place, estimant que « les prix sont beaucoup trop élevés pour le citoyen marocain ». Pour lui, l’écart entre les revenus et les montants demandés est devenu difficilement soutenable : « Est-ce que quelqu’un dont le SMIG ne dépasse pas 3000 dirhams peut acheter un mouton à 7000 dirhams ? ».

D’autres acheteurs pointent du doigt le rôle des intermédiaires, accusés d’alourdir la facture finale. Un visiteur affirme avoir constaté, après un tour du marché, que « tout est trop cher », déplorant que les éleveurs ne puissent pas vendre librement leurs bêtes. Selon lui, certains doivent s’acquitter d’un supplément de 10 dirhams par mouton pour accéder au marché, une charge additionnelle qui se répercuterait sur les prix. Il estime que les intermédiaires cherchent aussi à compenser les pertes subies l’an dernier, ce qui accentue encore la hausse.

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Quid des éleveurs ?

Face à ces critiques, les éleveurs défendent un autre constat. L’un d’eux affirme que les prix démarrent à 75 dirhams le kilogramme et que l’offre reste abondante. « Tout client peut acheter selon ses moyens », soutient-il, assurant que des animaux sont proposés à partir de 3300 dirhams. Il ajoute que l’activité reste soutenue, avec 500 têtes vendues au cours de la semaine.

Ce marché illustre, une fois de plus, le décalage entre l’offre disponible et la capacité d’achat des ménages. À Casablanca comme ailleurs, la question du mouton de l’Aïd dépasse le seul cadre commercial, elle reflète aussi les tensions persistantes sur les prix, les marges de distribution et le pouvoir d’achat des familles.