Casablanca : une femme décédée après une possible intoxication liée à un San Sebastián cheesecake
Image d’illustration-urgences au Maroc © DR
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Une femme est décédée et plusieurs membres d’une famille auraient été admis en réanimation à Casablanca, à la suite d’une possible intoxication alimentaire liée à la consommation d’un gâteau « San Sebastián ». Les circonstances exactes de cet incident restent à déterminer.
A la suite de ces faits, le procureur général du Roi a ordonné la fermeture préventive d’une pâtisserie réputée de la capitale économique, dans l’attente des résultats des investigations en cours.
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Les autorités compétentes cherchent notamment à déterminer si les pâtisseries consommées sont effectivement à l’origine des symptômes constatés. Des analyses médicales et de laboratoire devraient permettre d’établir les causes de l’incident et d’identifier d’éventuelles responsabilités.
L’enquête devra également examiner les conditions de préparation, de conservation et de commercialisation des produits concernés, ainsi que le respect des normes de sécurité sanitaire au sein de l’établissement.
Les conclusions des investigations sont désormais attendues pour faire la lumière sur cette affaire.
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