Viandes rouges : le Conseil de la concurrence lance une étude de fond

Le Conseil de la concurrence s’apprête à engager une étude approfondie sur le marché marocain des viandes rouges et de l’élevage, dans le cadre de sa mission de suivi du fonctionnement des marchés et des secteurs économiques. Cette initiative figure déjà dans son programme de travail, même si son lancement effectif interviendra progressivement en raison de la complexité du dossier et du grand nombre d’acteurs concernés.

Une note de cadrage devrait être élaborée d’ici la fin de l’année afin de définir les principales problématiques, le périmètre de l’analyse et les axes d’investigation. Ce document constituera la base des discussions au sein du Conseil avant qu’une décision officielle ne soit prise, au début de l’année prochaine, pour ouvrir formellement l’étude.

Cette phase préparatoire est une étape essentielle de la méthodologie du Conseil de la concurrence. Une fois la note validée, les rapporteurs entameront les investigations en collectant des données, en auditionnant les différents intervenants et en analysant les informations recueillies. À l’issue de ces travaux, un projet d’avis sera soumis aux membres du Conseil conformément aux procédures internes de l’institution.

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L’ensemble de la chaîne de valeur mis en cause

Le futur examen portera sur l’ensemble de la chaîne de valeur des viandes rouges, depuis l’élevage jusqu’à la commercialisation. Le Conseil prévoit d’adopter une démarche participative associant les administrations concernées, au premier rang : le ministère de l’Agriculture, les entreprises du secteur, les organisations professionnelles ainsi que les différents opérateurs de la filière.

L’institution assure par ailleurs que les difficultés rencontrées par certaines organisations professionnelles ne remettront pas en cause le déroulement de l’étude. La suspension des activités de la Fédération interprofessionnelle des viandes rouges, consécutive à l’incarcération de son président et à l’arrêt de son bureau, avait notamment constitué un obstacle pour une mission parlementaire chargée d’évaluer le Plan Maroc Vert. Toutefois, le Conseil estime que cette situation ne freinera pas ses propres travaux.

Le Conseil entend mobiliser l’ensemble des outils juridiques et institutionnels à sa disposition pour recueillir les données nécessaires auprès des différents intervenants susceptibles d’apporter une expertise ou des informations pertinentes sur le fonctionnement du marché des viandes rouges au Maroc.