Importation d’ovins : le gouvernement prépare une relance

L’importation d’ovins pourrait être relancée au Maroc dès cette semaine, avec un projet de décret attendu en Conseil de gouvernement. L’Exécutif se prépare à rouvrir l’accès au marché marocain aux moutons en provenance d’Espagne et d’autres pays européens, après plusieurs semaines d’examen du dossier par les autorités concernées.

Cette décision viserait à répondre à la tension persistante sur le marché national de la viande ovine, marquée par des prix élevés et une offre jugée insuffisante. Elle s’inscrit aussi dans une logique de préservation du cheptel national et d’anticipation des besoins liés à Aïd Al Adha de l’année prochaine, afin d’éviter une nouvelle flambée des prix comme celle observée lors de la dernière saison.

Pourquoi l’importation d’ovins revient au centre des arbitrages

Le dispositif attendu reposerait sur deux volets complémentaires : l’autorisation sanitaire d’entrée des animaux et l’allègement des droits appliqués à l’importation. Sur le plan sanitaire, l’Office national de sécurité sanitaire des produits alimentaires avait déjà levé, plus tôt en juillet 2026, certaines réserves concernant l’entrée d’ovins européens, notamment espagnols. Restait ensuite l’arbitrage gouvernemental, en coordination avec les départements chargés de l’agriculture et des finances, pour finaliser le cadre réglementaire et fiscal de l’opération.

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Les opérateurs du secteur estiment qu’une telle ouverture pourrait permettre l’arrivée de plusieurs milliers de têtes sur le marché national dans les prochains mois. L’objectif n’est pas seulement d’augmenter l’offre à court terme, mais aussi de soulager la pression sur les élevages locaux, mis à rude épreuve par la hausse des coûts de production, la contraction du cheptel et les déséquilibres entre l’offre et la demande. Dans les abattoirs comme dans les circuits de distribution, les prix de la viande ovine restent en effet à des niveaux élevés, ce qui pèse directement sur le pouvoir d’achat des ménages.