Risque sanitaire : interdiction de vente de moules à Essaouira
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Le secrétariat d’Etat chargé de la Pêche maritime a annoncé, vendredi, l’interdiction de la récolte et de la commercialisation des produits conchylicoles issus de la zone conchylicole classée Oum Toyour-Chouika, relevant de la région d’Essaouira, jusqu’à épuration totale du milieu.
Cette décision intervient à la lumière des résultats d’analyses effectuées par l’Institut National de Recherche Halieutique (INRH) au niveau de ladite zone, qui dénotent la présence de toxines marines dans les moules à des teneurs dépassant les normes admises, indique un communiqué du secrétariat d’Etat chargé de la Pêche maritime.
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En conséquence, il est recommandé aux consommateurs de ne s’approvisionner qu’en produits conditionnés, portant les étiquettes sanitaires d’identification et commercialisés dans les points de vente autorisés (marchés officiels).
Les produits conchylicoles colportés ou vendus en vrac ne présentent aucune garantie de salubrité et constituent un danger pour la santé publique.
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