Céréales : une récolte en or attendue pour 2025

La production nationale de céréales devrait enregistrer une nette amélioration durant la campagne agricole 2024-2025, avec une estimation de 44 millions de quintaux, soit une progression de 41% par rapport à l’année écoulée. Cette prévision optimiste a été partagée mardi à Meknès par Ahmed El Bouari, ministre de l’Agriculture, de la Pêche Maritime, du Développement Rural et des Eaux et Forêts, lors d’une rencontre internationale de haut niveau organisée dans le cadre du SIAM.

Après un démarrage difficile, les pluies abondantes tombées en mars et début avril ont transformé la dynamique agricole du pays. Ces précipitations salvatrices ont favorisé un redressement notable de l’état des cultures, en particulier des céréales d’automne dont le couvert végétal a connu une amélioration significative, entraînant un meilleur rendement, notamment dans les zones à fort potentiel.

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Le redressement ne se limite pas aux céréales, les cultures de printemps bénéficient également de conditions plus favorables, tout comme l’élevage, qui profite d’une meilleure disponibilité des pâturages. L’ensemble de ces facteurs permet d’anticiper une croissance du secteur agricole estimée à 5,1%, contrastant fortement avec le repli de 4,8% enregistré l’an dernier.

La 17ᵉ édition du Salon international de l’Agriculture au Maroc, placée sous le haut patronage du roi Mohammed VI, accueille cette année quelque 1.500 exposants issus de 70 pays. Sous le thème « Agriculture et monde rural : l’eau au cœur du développement durable », ce rendez-vous constitue une plateforme stratégique pour repenser les politiques agricoles et renforcer la coopération internationale autour des grands enjeux du secteur.