Gastronomie : Rebellato s’installe à Casablanca
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L’undes plus grands noms de la cuisine italienne à Paris a ouvert un restaurant à Casablanca. Il s’agit du prestigieux restaurateur Rebellato qui a choisi lequartier Gauthier pour proposer sa carte aux gourmets casablancais.
En association avec Yab Holding, présidé par Yahia Ababou, Rebellatopropose diverses spécialités de la cuisine transalpine. Enplus de la traditionnelle pizza napolitaine, Rebellato Maroc reproduirales recettes qui ont fait son succès à Paris. Risotto, pastas et créations originales seront au rendez-vous.
Dans un communiqué, le restaurateur précise que tous les produits sont importés directement d’Italie et promet « une cuisine de qualité à des prix ultras compétitifs« .
L’ouverture du restaurant (sis au local de l’ex-Mercato Popolare) est prévue le jeudi 16 décembre 2021 au19 Rue Franche-Comté, quartier Gauthier, Casablanca.
Les produits agricoles restent les plus taxés à l’importation, tandis que les équipements industriels bénéficient d’un régime douanier plus favorable au Maroc.
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