Scandale : le prix du céleri atteint 10 DH à Casablanca
Le céleri, très utilisé dans la Harira de Ramadan, a vu son prix monter à 10 dirhams © Hibapress
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Avec l’arrivée du mois de Ramadan, de nombreux fruits et légumes très consommés au Maroc ont vu leurs prix augmenter fortement sur différents marchés du Royaume. Pire encore, il est parfois vendu au kilo !
Cette hausse a suscité le mécontentement des consommateurs, notamment pour les produits de base comme le céleri, les tomates, les oignons et les poivrons.
Les chiffres qui choquent
- Céleri : 10 dirhams la botte, contre 1 à 2 dirhams habituellement.
- Tomates : entre 6 et 8 dirhams le kilogramme selon la qualité et la région.
- Oignons : plus de 12 dirhams le kilogramme.
- Poivrons : environ 15 dirhams le kilogramme.
Le prix du céleri a particulièrement surpris les consommateurs, car cet ingrédient est essentiel pour la préparation de la harira, plat traditionnel incontournable durant le mois sacré.
Face à cette hausse des prix, les citoyens appellent à un renforcement du contrôle des marchés afin de limiter la spéculation et de garantir un approvisionnement suffisant. Le coût élevé des produits de première nécessité alerte sur la pression exercée sur le pouvoir d’achat des ménages marocains en ce début de Ramadan.
A Casablanca, les prix de la viande bovine ont reculé de trois dirhams le kilo au marché de gros entre le 1er et le 8 juillet. La viande ovine baisse aussi légèrement.
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