Marché central de Casablanca : les prix du poisson jugés trop élevés

À Casablanca, la hausse des prix du poisson suscite l’inquiétude des habitants. « Le prix dépend du pouvoir d’achat de chacun », explique un commerçant, soulignant que certains produits comme le poisson blanc peuvent atteindre 150 à 200 dirhams le kilo. Même la sardine, traditionnellement abordable, se vend désormais entre 30 et 50 dirhams.

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Le problème ne tient pas au manque de poisson. « Il y a du poisson sur le marché, mais les intermédiaires en augmentent le prix avant qu’il n’arrive aux consommateurs », précise Abdel-llah Akouri, président de l’Association des commerçants du marché central de Casablanca. Au port, les tarifs restent élevés : le poulpe se vend entre 80 et 100 dirhams, les crevettes jusqu’à 120 dirhams, et le calmar peut atteindre 160 dirhams.

Malgré une offre suffisante, le consommateur marocain peine à suivre la flambée des prix. « Quand deux ou trois variétés arrivent, le consommateur doit payer ce tarif pour s’en procurer », conclut Abdel-llah Akouri.