Europe : les prix de la tomate s’envolent après la suspension des exportations marocaines

Les prix de la tomate ont atteint des niveaux inédits sur les marchés européens depuis le début de la saison, à la suite de la suspension des exportations marocaines vers l’Europe, rapporte le média espagnol La Razón.

Selon cette source, le prix du kilo avoisine actuellement 8 euros, une hausse attribuée à des conditions climatiques défavorables dans plusieurs pays producteurs du sud, notamment au Maroc, où le retard de la saison estivale a réduit l’offre destinée aussi bien à l’export qu’au marché intérieur. Cette tension entre une demande soutenue et une offre limitée a provoqué une flambée des prix.

Malgré cette hausse, la demande reste forte, portée notamment par l’arrivée des températures plus douces. Les consommateurs espèrent toutefois une amélioration de l’approvisionnement dans les prochains jours, au moment où les récoltes commenceront à s’intensifier, ce qui pourrait contribuer à une détente des prix.

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Renforcer l’offre locale marocaine

Au Maroc, la décision d’interrompre les exportations de tomates vers les marchés européen et africain a été prise à la mi-avril par l’Autorité indépendante de contrôle et de coordination des exportations relevant du ministère de l’Agriculture, de la Pêche maritime, du Développement rural et des Eaux et Forêts, selon une source professionnelle. Cette mesure est intervenue alors que les prix sur le marché national avaient atteint près de 15 dirhams le kilo.

L’objectif affiché était de renforcer l’offre locale et de faire baisser les prix pour les consommateurs. L’effet a été rapide sur le marché de gros, où les tarifs dans le sud du pays sont passés d’environ 350 dirhams la caisse à près de 100 dirhams.

Mais la décision suscite des critiques dans le secteur. Plusieurs producteurs et exportateurs marocains ont menacé de transférer leurs activités vers des pays africains, dont la Mauritanie et le Sénégal, estimant ne pas avoir été consultés en amont. Pour eux, l’arrêt des exportations ne règle pas à lui seul le problème des prix et masque des dysfonctionnements plus profonds dans la chaîne de production agricole.