Céréales : le rendement au Maroc chute à 8,9 quintaux/ha

Au titre de la campagne agricole 2021-2022, la production des trois principales céréales au Maroc est estimée à 32 millions de quintaux, en baisse de 69% par rapport à la campagne précédente. La Direction des études et des prévisions financières, affiliée au ministère de l’Économie et des finances, a indiqué, dans une note de conjoncture pour le mois de juillet, que la production agricole a baissé de 58% comparativement à la moyenne des cinq dernières années.

«Par espèce, cette production céréalière serait composée de 17,6 millions de quintaux de blé tendre, de 7,5 millions de quintaux de blé dur et de 6,9 millions de quintaux d’orge. Tenant compte d’une superficie emblavée de 3,6 millions d’hectares, le rendement céréalier moyen s’est établi à 8,9 quintaux par hectare contre 23,7 au cours de la campagne précédente», indique le document.

Cette baisse s’explique par l’impact important et général du déficit pluviométrique qui a marqué le début de l’année. En revanche, cet impact a été atténué par les importantes précipitations enregistrées à partir du mois de mars 2022.