Produits avicoles : bientôt, un retour à la normale des prix

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Volaille : la surproduction entraîne une forte chute des prix au MarocImage d'illustration, produits avicoles © DR

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Les prix des produits avicoles ont connu dernièrement une nette augmentation. Mais, ils reviendront progressivement à des niveaux abordables pour les citoyens, particulièrement avant le mois de Ramadan, selon le ministre de l’Agriculture, Mohamed Sadiki. Ce dernier est intervenu, mercredi 15 février, lors d’une réunion tenue avec la Fédération interprofessionnelle du secteur avicole (FISA).

En outre, le chef du département a souligné que cette hausse des prix est induite par des aspects conjoncturels, ce qui constitue «une charge sur le pouvoir d’achat des citoyens». Il a également affirmé que cette réunion de concertation avec la FISA s’inscrit dans le cadre global du suivi des filières de production animale et végétale.

De son côté, le président de la FISA,Youssef Alaoui, a indiqué que cette hausse constatée des prix résulte de l’augmentation des prix des matières entrant dans le coût de production. Il a notamment cité le fourrage, le maïs et le soja dont les prix ont augmenté de 50 à 80%. Cela a ainsi entrainé une augmentation de 30% du coût de production.

Par ailleurs, il a souligné que la chaine de production du secteur avicole est en «auto-suffisance», avec une capacité d’export des poussins vers l’Afrique.

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