Fruits et légumes : hausse des exportations durant la campagne 2024-2025

Les données publiées par le Comité de coordination des primeurs de Morocco Food indiquent que les exportations marocaines de fruits et légumes sont reparties à la hausse durant la saison 2024-2025. Les volumes expédiés ont atteint 1,6 million de tonnes, soit une progression notable de 18 % par rapport à la campagne 2023-2024. Cette reprise intervient après une campagne précédente marquée par un recul.

Les tomates conservent leur statut de produit phare avec 649.000 tonnes exportées (+9%). Leur performance a été particulièrement soutenue entre septembre et décembre, atteignant un pic en novembre. Malgré un ralentissement au début de l’année, les ventes ont repris avec dynamisme au printemps, grâce notamment aux variétés segmentées.

Les légumes connaissent une croissance encore plus marquée, avec 536 000 tonnes exportées (+25%). Les poivrons et piments dominent ce segment avec 179.000 tonnes, suivis des haricots verts (100.000 T), des courgettes et citrouilles (50.000 T), des carottes (48.000 T), des choux (29.000 T) et des concombres (28.000 T).

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Côté fruits, les exportations grimpent de 27%, atteignant 398.000 T, soit une hausse de 35% comparée à 2022-2023. Cette performance est largement portée par l’avocat, dont les volumes ont presque doublé à 115.000 T (+92%). Les myrtilles progressent également (+26%, soit 81.000 T), tout comme les pastèques, framboises et mûres. En revanche, les melons (34.000 T) et fraises (18.000 T) restent stables, tandis que les grenades chutent de 27%.

L’Union européenne et le Royaume-Uni absorbent 86% des exportations, avec la France en tête (521.000 T), suivie de l’Espagne, du Royaume-Uni, des Pays-Bas et de l’Allemagne. L’Afrique subsaharienne représente 11% des volumes, principalement en légumes, et les pays du Golfe en reçoivent 1%, majoritairement des fruits.