Campagne agricole 2025 : le retour de la croissance
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Le Maroc table sur une récolte de céréales estimée à 44 millions de quintaux pour la saison agricole 2024-2025, soit une hausse de 41% par rapport à l’année précédente. Cette progression notable s’explique par une amélioration des conditions climatiques, notamment à partir de mars, avec des précipitations cumulées atteignant 295 mm au 29 avril. Si ce niveau reste inférieur de 20% à la moyenne habituelle, il dépasse de 15% celui enregistré lors de la campagne écoulée.
Cette dynamique se reflète aussi dans les ressources hydriques, avec des retenues de barrages à usage agricole atteignant 5,31 milliards de mètres cubes, contre 4,38 milliards auparavant, soit un taux de remplissage avoisinant les 38%.
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Sur le plan technique, près de 740.000 quintaux de semences sélectionnées ont été écoulés (+10%), tandis que 1,3 million de quintaux d’engrais azotés ont bénéficié à 78.000 exploitants. De plus, 661.000 hectares de diverses cultures sont désormais assurés.
Les grandes cultures d’automne couvrent 3,11 millions d’hectares, dont 10% irrigués, avec une prédominance des céréales (2,6 M ha). Quant aux cultures printanières, elles s’étendent sur 158.000 ha, dominées par le maïs et le pois chiche. La campagne sucrière progresse également, avec plus de 35.000 ha de betteraves semés et 1.155 ha de canne à sucre plantés.
A Casablanca, les prix de la viande bovine ont reculé de trois dirhams le kilo au marché de gros entre le 1er et le 8 juillet. La viande ovine baisse aussi légèrement.
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