Explosion des prix de l’huile de table
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Les prix de l’huile de table ne cessent d’augmenter, atteignant de nouveaux sommets sous l’effet de la hausse des prix des intrants au niveau international.
À titre d’exemple, en l’espace d’un an et demi, le prix de la bouteille de cinq litres de la marque Huilor est passé de 51 DH à 128,60 DH, celui de la marque Lesieur de 60 DH à 123,70 DH. La marque Lousra, quant à elle, affiche 95,05 DH pour le même volume.
Quant aux prix de la bouteille de 1 litre, il atteint 26,40 DH pour Huilor, 22,50 DH pour Lesieur et 19,50 DH pour Lousra.
Au niveau international, le prix du soja brut sur le marché international culmine à 1.743 dollars, alors qu’il était à 1.570 en février, augmentant de 11%. Le prix de l’huile de table à la Bourse de Chicago a, quant à lui, augmenté de 22%.
Pour ce qui est du tournesol, le marché est fortement affecté par la guerre en Ukraine, qui assurait près de 50% de la production mondiale. Son incapacité à exporter attise l’inquiétude autour d’une possible pénurie sur les rayons des supermarchés européens. En France aussi, les prix de l’huile de tournesol ont augmenté de 30% au cours des trois derniers mois.
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