Figue de barbarie : pourquoi ce fruit est-il devenu si cher ?
Durant plusieurs années, le fruit a disparu des marchés, entraînant un vide économique et social considérable. Privés de leur principale source de revenus, les agriculteurs ont vu leurs conditions de vie se détériorer, tandis que les consommateurs faisaient face à une envolée des prix des rares récoltes disponibles. Aujourd’hui, grâce aux efforts conjoints des chercheurs,…