La Zahria de Marrakech : un moussem en célébration de la fleur d’oranger

Du 21 mars au 14 avril, la ville de Marrakech accueille la Zahria, un moussem dédié à la fleur d’oranger, organisé par l’association al Muniya. Cet événement marque l’arrivée du printemps et célèbre un patrimoine immatériel profondément enraciné dans la culture marocaine. À travers cette manifestation, l’association œuvre pour la préservation et la revitalisation du patrimoine culturel du Royaume.

Marrakech, avec ses jardins, riads et mosquées, se couvre d’une atmosphère particulière lorsque le bigaradier, arbre sacré de la ville, fleurit. Ces fleurs blanches, dont l’arôme envoûtant se répand dans toute la cité, sont le symbole de la beauté et de la joie, une promesse de renouveau à chaque printemps. La distillation de la fleur d’oranger, un savoir-faire ancestral transmis de mère en fille, occupe une place centrale dans cette célébration. Elle reste un pilier de la culture locale et un vecteur de lien social, les femmes étant les gardiennes de cet art transmis au fil des générations.

L’engagement des femmes dans cette tradition, qu’elles soient distillatrices à domicile, au sein de coopératives ou bénévoles dans des associations patrimoniales, rend hommage à un savoir-faire précieux qui tisse la trame sociale de la ville. Ce geste quotidien est bien plus qu’une pratique artisanale, il incarne l’identité même de Marrakech. En 2022, à la demande de l’association al Muniya, ce patrimoine immatériel a été inscrit sur la liste de l’ICESCO, et des démarches sont en cours pour le faire reconnaître au patrimoine culturel immatériel de l’UNESCO.

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La Zahria a su évoluer au fil des ans, en transformant ce rituel familial en un événement public riche et festif. Cette 13ᵉ édition élargit encore les horizons de la fête en incluant une dimension scientifique, artisanale, littéraire, musicale et environnementale. En effet, l’événement inclut désormais des ateliers de distillation, des expositions, des conférences, des cortèges d’offrande, des moments musicaux et des hommages aux figures locales.

L’un des enjeux majeurs de cette année reste la préservation du bigaradier, un arbre désormais menacé en milieu urbain. Ainsi, la mobilisation pour la réhabilitation et la plantation de ces arbres se fait de plus en plus pressante. L’association al Muniya s’investit également dans la régénération urbaine, plaçant le matrimoine féminin de la Médina au cœur de son action.

L’université de Marrakech participe également à cette dynamique en impliquant ses étudiants dans des recherches sur la fleur d’oranger, tant sur les plans social, culturel qu’environnemental. Cette collaboration entre l’académie et la société civile est un pas vers une valorisation encore plus grande de ce symbole fort de la culture marocaine.

La Zahria est bien plus qu’un simple moussem : c’est un pont entre le passé et l’avenir, un hommage vibrant à un patrimoine vivant. Elle invite chaque participant à plonger dans un univers poétique, à la découverte d’un savoir-faire unique, tout en contribuant à la préservation d’un héritage qui fait la fierté de Marrakech et du Maroc.