Aïd al-Adha : pourquoi le bétail est en quarantaine ?

Les préparatifs pour Aïd al-Adha ont d’ores et déjà commencé au Maroc. Cette année, outre la problématique financière, les habitants font un focus particulier sur la santé et la nutrition des animaux destinés à cette fête religieuse. Selon des informations rapportées par Al Ahdath Al Maghribia, plusieurs organismes gouvernementaux sont activement engagés dans ces préparatifs.

L’Office national de sécurité sanitaire des produits alimentaires (ONSSA), en partenariat avec les ministères de l’Agriculture et de l’Intérieur, a lancé des opérations de vérification visant à assurer la santé et la qualité des animaux destinés au sacrifice lors de l’Aïd al-Adha. À partir du 1er mai 2024, un processus de mise en quarantaine a été instauré pour tous les animaux concernés, qu’ils soient importés ou élevés localement.

Pendant cette période de quatorze jours de quarantaine, les troupeaux de moutons, de chèvres et de vaches sont soumis à des examens vétérinaires approfondis afin de détecter toute maladie potentiellement transmissible ou dangereuse pour la santé publique. L’ONSSA supervise également l’alimentation des animaux, en veillant à ce que les aliments utilisés respectent les normes de sécurité et de qualité en vigueur.

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Les vétérinaires de l’ONSSA sont pleinement mobilisés pour surveiller attentivement la santé des animaux pendant la quarantaine. Après cette période de quatorze jours, si aucun symptôme n’est détecté, un certificat sanitaire est délivré aux éleveurs ou importateurs, sans lequel les animaux ne peuvent être mis en vente.

Des substances toxiques

En parallèle, l’ONSSA mène des investigations sur l’alimentation des animaux pour s’assurer qu’aucune fraude n’est commise en utilisant des substances non autorisées ou potentiellement dangereuses pour accélérer l’engraissement du bétail. Des contrôles stricts sont effectués sur les médicaments administrés aux animaux, avec des sanctions sévères en cas de non-conformité aux réglementations.

Les autorités marocaines ont également pris des mesures strictes pour prévenir l’utilisation illégale de déchets de volaille comme moyen d’engraissement, en exigeant des autorisations vétérinaires pour leur transport et leur utilisation. Les violations de ces règles sont sévèrement sanctionnées, avec des poursuites devant les tribunaux du Royaume.

Aussi, les ministères de l’Intérieur et de l’Agriculture renforcent leurs contrôles pour garantir que les aliments destinés aux animaux ne présentent aucun risque pour la santé des consommateurs. Ces opérations visent à assurer la sécurité alimentaire tout au long du processus d’élevage et de vente du bétail pour l’Aïd al-Adha, une période cruciale où la surveillance sanitaire est primordiale.