Prix de la sardine : l’enquête du Conseil de la concurrence s’achève

Le dossier du prix de la sardine entre dans sa phase finale au Maroc. Le Conseil de la concurrence a indiqué, jeudi 16 juillet 2026, que l’enquête ouverte en avril 2024 sur la filière avance vers son terme, avec des échanges désormais poussés avec l’Office national des pêches et le ministère de tutelle.

Sardine : décryptage d’une fausse crise économique

Cette investigation vise à mieux comprendre la formation des tarifs, depuis la sortie du bateau jusqu’au marché final. Elle intervient alors que le kilo de sardines peut être vendu entre 15 et 30 dirhams au consommateur, un niveau qui alimente régulièrement les interrogations, d’autant que le Royaume figure parmi les principaux acteurs mondiaux de cette ressource halieutique.

Une dernière étape pour clarifier le prix sardine

Le régulateur cherche avant tout à renforcer la transparence dans une chaîne où plusieurs intermédiaires interviennent successivement. Entre la criée, le transport, la distribution de gros et la revente au détail, chaque maillon ajoute des coûts qui pèsent sur le tarif final payé par les ménages. L’enjeu de l’enquête est donc de déterminer si cette hausse relève uniquement des mécanismes normaux du marché ou si certaines pratiques contribuent à accentuer les écarts.

L’Office national des pêches occupe une place centrale dans ce dispositif, puisqu’il gère les halles de vente où transite une partie importante des captures. Le ministère de tutelle est également associé aux dernières discussions, dans la mesure où le dossier touche à l’organisation globale de la filière, à son fonctionnement commercial et à la lisibilité des circuits de mise en marché. À ce stade, aucune conclusion publique définitive n’a encore été annoncée, mais le Conseil de la concurrence fait savoir que le travail d’analyse est largement avancé.