L’offensive export du Made in Morocco à la conquête du monde

A l’export, la compétition est rude et les équilibres fragiles. Volatilité des matières premières, pression des grands producteurs méditerranéens… les acteurs nationaux doivent affiner leur stratégie. Présente dans près de quarante pays, Lesieur Cristal veut aller encore plus loin. Depuis fin 2023, le groupe a réorganisé son dispositif international pour passer d’une logique de trading à une véritable gestion de marchés, plus structurée et tournée vers la création de valeur. L’Afrique demeure un socle solide, tandis que le Golfe et l’Amérique du Nord représentent les nouveaux relais de croissance, avec l’huile d’olive en locomotive, comme le révèle Baligh Ghedira à LeBrief.

Interview de Baligh Ghedira, DGA Lesieur Cristal

-LeBrief : Quelle est la dynamique export de Lesieur Cristal, en chiffres ? Que représentent ces chiffres sur le marché de l’export de l’huile ?

-Baligh Ghedira : La dynamique internationale de Lesieur Cristal reste très positive. Bien que certains éléments externes puissent occasionnellement influencer l’activité export, nous demeurons pleinement engagés à consolider la solidité et la continuité de notre développement.

Aujourd’hui, nos marques sont présentes dans une quarantaine de pays répartis sur quatre continents, avec une implantation particulièrement solide en Afrique.

Cette dynamique repose sur une croissance régulière des volumes exportés, portée principalement par les huiles de table. Lesieur Cristal figure parmi les tout premiers exportateurs marocains d’huiles alimentaires et contribue de manière significative à la valeur ajoutée agroalimentaire exportée par le Royaume.

-LeBrief : Quel est le positionnement et les ambitions de LC sur les marchés internationaux ?

-Baligh Ghedira : Depuis fin 2023, nous avons profondément transformé notre organisation export en passant d’un modèle orienté trading à une véritable gestion de marchés, plus structurée, plus proche des clients et plus ambitieuse. Cette évolution nous a permis de dépasser notre positionnement historique centré sur les huiles pour devenir un groupe FMCG à portefeuille élargi.

Cette réorganisation a consolidé nos fondamentaux, amélioré l’efficacité opérationnelle et renforcé la collaboration stratégique avec nos partenaires. Elle s’inscrit dans une dynamique claire : mettre un fort accent sur la qualité d’exécution et l’optimisation des coûts. Ce choix nous permet de dégager des marges de manœuvre afin de réinvestir durablement dans nos marques et d’accélérer notre développement international, notamment sur des zones à fort potentiel comme le CCG et les États-Unis.

Sur les marchés internationaux, Lesieur Cristal se positionne désormais comme un acteur de référence du Made in Morocco, porté par un ancrage industriel solide et des catégories phares telles que l’huile d’olive, les huiles de table et les savons.

Nos ambitions s’articulent autour de deux priorités :

• Consolider notre position dans nos marchés historiques, en particulier en Afrique.
• Accélérer la conquête de nouveaux marchés stratégiques, où le potentiel de développement est important, notamment dans les pays du CCG et en Amérique du Nord.

-LeBrief : Un mot sur votre présence internationale ? Ainsi que les salons auxquels vous participez ?

-Baligh Ghedira : Les produits Lesieur Cristal sont aujourd’hui distribués dans une large carte de pays, de l’Afrique de l’Ouest à l’Afrique centrale, de l’Europe à l’Amérique du Nord, jusqu’au Moyen-Orient et à certaines zones d’Asie. L’année 2025 a été marquée par la montée en puissance de la valeur ajoutée générée à l’export, avec une évolution significative de l’activité et la mise en place de fondamentaux solides. Ainsi, la Mauritanie, l’Arabie Saoudite, le Madagascar et le Gabon ont enregistré la plus grande progression, que ça soit en volume ou en chiffre d’affaires. Cette présence repose à la fois sur nos propres filiales et sur des partenariats solides avec des distributeurs locaux.

Nous accompagnons cette dynamique par une participation active aux grands rendez-vous de l’export agroalimentaire que ce soit lors de salons internationaux, de pavillons nationaux organisés avec Morocco FoodEx, d’actions collectives avec la FENAGRI et d’autres fédérations professionnelles, ainsi que lors d’événements thématiques dédiés à l’huile d’olive et aux produits du terroir.

Nous revenons d’ailleurs de la 31ᵉ édition du Salon Gulfood à Dubaï, un rendez-vous mondial majeur qui nous permet de poursuivre l’accélération de nos activités export et d’explorer de nouveaux marchés.

-LeBrief : Par ailleurs, on parle de l’olivier comme du nouvel or vert du Maroc. En quoi est-ce une réalité (en chiffres) et quelles sont les perspectives de croissance à l’export ?

-Baligh Ghedira : Le Maroc dispose d’un positionnement particulièrement pertinent. Le pays figure parmi les principaux producteurs mondiaux d’huile d’olive, avec une production annuelle moyenne comprise entre 120.000 et 150.000 tonnes, soutenue par une filière oléicole en cours de structuration avec la stratégie nationale Génération Green 2020-2030. Cette capacité de production importante se renforce avec l’amélioration continue des standards de qualité, de traçabilité et de conformité, alignant progressivement l’huile d’olive marocaine sur les attentes des marchés les plus exigeants. La filière génère plus de 50 millions de journées de travail par an, soit l’équivalent de plusieurs centaines de milliers d’emplois permanents. C’est cette combinaison (poids économique, emploi rural, potentiel d’export) qui fait de l’olivier un véritable or vert pour le Maroc.

Le Maroc dispose aujourd’hui d’un socle tangible pour accompagner cette montée en puissance, avec des exportations d’huile d’olive de l’ordre de 7.000 à 8.000 tonnes par an, constituant une base solide et évolutive. L’enjeu est désormais de structurer cette offre autour de segments clairement définis – retail premium, food service et clients B2B – en apportant davantage de cohérence, de régularité et de valeur ajoutée.

Dans ce contexte, la force de Lesieur Cristal sur le segment de l’huile d’olive repose sur une intégration complète de la chaîne de valeur, depuis l’amont agricole jusqu’au développement de marques à l’export. Cette approche permet de dépasser une simple logique de produit d’origine pour construire une offre globale, fiable et durable, parfaitement alignée avec les attentes des partenaires du Golfe.

A cela s’ajoutent des infrastructures de conditionnement et des processus de contrôle qualité conformes aux standards internationaux les plus exigeants.

-LeBrief : Comment le Maroc se positionne face à la concurrence internationale et que faut-il améliorer en priorité ?

-Baligh Ghedira : Le Maroc figure aujourd’hui parmi les principaux pays producteurs d’olives et d’huile d’olive au monde, avec des positions fortes sur l’olive de table et une montée en puissance progressive sur l’huile d’olive embouteillée.

Face aux grands producteurs du bassin méditerranéen, nous disposons d’atouts réels avec un patrimoine variétal riche, un savoir-faire reconnu et une demande internationale croissante pour les huiles d’origine marocaine.

-LeBrief : Quel rôle un acteur industriel comme Lesieur Cristal peut-il jouer dans le rayonnement du Made in Morocco ?
-Baligh Ghedira : En tant qu’acteur industriel historique et l’un des premiers exportateurs marocains d’huiles alimentaires, Lesieur Cristal joue un rôle central dans le rayonnement du Made in Morocco. Fort de plus de 80 ans d’ancrage industriel et de marques emblématiques présentes dans plus de quarante pays, le groupe porte le savoir-faire, la qualité et la confiance marocains bien au-delà des frontières.

Notre modèle intégré – de la filière agricole à la transformation industrielle – valorise les ressources locales, soutient les producteurs et garantit des produits conformes aux standards internationaux. En combinant excellence marocaine, innovation et présence internationale, Lesieur Cristal contribue à renforcer la compétitivité du secteur agroalimentaire national et à installer durablement le Made in Morocco comme une référence crédible et porteuse de valeur sur les marchés mondiaux.

Pour les prochaines années, nos priorités consistent à accélérer l’expansion internationale, optimiser durablement nos performances commerciales et financières, et renforcer la maîtrise stratégique des approvisionnements grâce à la restructuration engagée.

C’est dans cette dynamique que le groupe entend intensifier son développement export, notamment en Afrique, explorer de nouveaux relais de croissance et poursuivre son engagement aux côtés de l’écosystème national afin de soutenir la compétitivité des produits marocains à l’international.