Maroc-France : vers une feuille de route commune pour le développement de l’élevage

Le ministre de l’Agriculture, de la Pêche maritime, du Développement rural et des Eaux et Forêts, Ahmed El Bouari, a appelé mardi à l’élaboration d’une feuille de route maroco-française pour le développement de l’élevage.

Lors de l’ouverture du 34ᵉ Sommet de l’élevage, où le Maroc est l’invité d’honneur, El Bouari a souligné l’importance de renforcer les échanges entre les acteurs institutionnels et professionnels des deux pays. « Nous encourageons la poursuite du dialogue autour d’une feuille de route commune pour le développement de l’élevage, la promotion du transfert de technologie, de la recherche appliquée et de l’innovation », a-t-il affirmé lors de cette conférence sur l’élevage au Maroc.

Des performances remarquables malgré les défis climatiques

Le ministre a également rappelé les efforts déployés conformément aux hautes directives royales pour soutenir les éleveurs face aux difficultés liées à la sécheresse, tout en préservant et reconstituant le cheptel national. « Malgré les contraintes, le secteur conserve une dynamique positive et fait preuve d’ingéniosité technique et sociale », a-t-il indiqué, précisant que la production annuelle atteint près de 2,1 milliards de litres de lait, 540.000 tonnes de viande rouge, 784.000 tonnes de viande de volaille et environ 5,6 milliards d’œufs de consommation.

Ces performances résultent d’une politique volontariste menée par le ministère de l’Agriculture en coordination avec les professionnels des filières animales, à travers le Plan Maroc Vert (2008-2020) et la stratégie Génération Green 2020-2030. Les filières bénéficient également d’un soutien renforcé via des contrats-programmes signés avec les interprofessions animales pour la période 2021-2030.

Lire aussi : Maroc-France : une coopération agricole renforcée autour du Sommet de l’élevage 

Invitation au SIAM 2026 pour renforcer la coopération

Dans ce contexte, El Bouari a invité la France à participer à la 18ᵉ édition du Salon international de l’agriculture au Maroc (SIAM), qui se tiendra du 20 au 26 avril 2026 à Meknès et sera placée sous le signe de l’élevage. « Ce grand rendez-vous constituera une nouvelle étape pour consolider les passerelles entre nos filières et renforcer la coopération maroco-française », a-t-il souligné.

La conférence scientifique, intitulée « L’élevage au Maroc : défis et perspectives », a mis en lumière la place stratégique du secteur dans la sécurité alimentaire, le développement territorial et la création d’emploi. Elle a permis de présenter les efforts engagés pour structurer les filières animales, accompagner les éleveurs et reconstituer le cheptel national dans un contexte difficile marqué par le déficit hydrique.

Le sommet a réuni des experts et professionnels marocains et français, ainsi que le président du sommet de l’élevage, Jacques Chazalet, le maire de Clermont-Ferrand, Olivier Bianchi, des diplomates et divers acteurs du secteur. En marge du salon, des visites techniques ont été organisées pour la délégation marocaine dans des exploitations et centres de recherche français, favorisant ainsi l’échange d’expériences et le renforcement de la coopération bilatérale.

Ouverture du @SommetElevage avec la Préfète de Région, le @Prefet63, le président du @departement63 et la délégation marocaine, invitée d’honneur cette année. Face aux inquiétudes légitimes et aux défis agricoles, ce rendez-vous demeure incontournable et central. pic.twitter.com/fIP4qWXqkt

— Olivier Bianchi (@olivierbianchi1) October 7, 2025