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Pourquoi les écarts de prix explosent-ils entre les enseignes de grande distribution ?

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Après l’énergie, ce sont les produits de consommation qui n’en finissent plus de flamber dans les rayons de nos supermarchés. La barre des 12 % d’inflation a été franchie pour les produits alimentaires au mois de novembre. Cette hausse touche toutes les enseignes de grande distribution, mais dans des proportions bien différentes. Les explications de Frédéric Bianchi.

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