Centrale Danone pionnière de l’innovation durable dans l’élevage laitier au SIAM 2024 à Meknès
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Dans le cadre du Salon International de l’Agriculture au Maroc (SIAM) à Meknès, Centrale Danone a organisé une table ronde influente sur l’évolution des pratiques en élevage laitier face aux défis posés par les changements climatiques. L’événement, intitulé « L’Élevage laitier et changements climatiques : Quelles pratiques durables ? », a été animé par Sheryn Ziani, experte en développement durable.
Modérée par Sheryn Ziani, experte en développement durable, la rencontre a vu la participation de figures telles que Nawfel Roudies de l’UM6P, Badr Benjelloun de l’INRA Maroc, ainsi qu’Emmanuel Marchant de Danone. Ensemble, ils ont exploré des solutions innovantes telles que l’adoption d’énergies renouvelables et de techniques de recyclage avancées pour améliorer la gestion des ressources. L’importance d’intégrer des cultures fourragères résistantes et peu gourmandes en eau a également été soulignée, révélant un consensus sur la nécessité de pratiques agricoles plus efficaces et respectueuses de l’environnement.
L’impact de la digitalisation et des technologies émergentes comme l’intelligence artificielle a été reconnu comme un levier potentiel pour transformer le secteur, rendant l’élevage laitier plus résilient face aux défis climatiques. Rachid Khattate, Secrétaire Général de Centrale Danone, a souligné que « cette table ronde a offert une plateforme exceptionnelle pour discuter des avancées et des solutions pratiques pouvant être mises en œuvre pour une industrie laitière plus durable et responsable. »
Cette session a non seulement mis en lumière les défis auxquels est confronté l’élevage laitier marocain, mais a aussi tracé une route claire vers des pratiques plus durables, affirmant l’importance d’une collaboration étroite entre les experts pour modeler un avenir plus vert pour l’agriculture au Maroc et au-delà. Les discussions de SIAM 2024 s’inscrivent dans une démarche globale de transformation agricole, essentielle pour répondre aux exigences d’un monde en rapide évolution.
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