Cosumar : production record pour la souveraineté alimentaire

Face aux défis climatiques et aux impératifs de souveraineté alimentaire, Cosumar redouble d’efforts pour redynamiser la filière sucrière nationale. Au titre de la campagne agricole 2024-2025, le groupe annonce une production nationale attendue de 330.000 tonnes de sucre blanc, avec l’ambition affirmée d’atteindre les 600.000 tonnes d’ici à 2026. Malgré une sécheresse persistante en début d’année, la filière a su faire preuve de résilience. Environ 40.000 hectares ont été emblavés dans les cinq grandes zones sucrières du pays. Une performance rendue possible grâce à une combinaison de facteurs, notamment la mobilisation de l’ensemble des partenaires agricoles, des précipitations salvatrices au printemps et, surtout, une révolution technique dans les pratiques agricoles.

En effet, la campagne en cours est placée sous le signe de l’innovation, à travers l’irrigation de précision, la fertilisation raisonnée ainsi que l’usage de drones et de capteurs intelligents. Ces technologies ont permis d’optimiser les intrants agricoles, réduisant de 55% la consommation d’eau et de 30% celle d’engrais, tout en améliorant les rendements et la qualité du sucre produit. Cosumar affirme ainsi sa volonté de conjuguer performance économique, rentabilité pour les agriculteurs et durabilité environnementale.

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Le cap est désormais fixé sur la campagne 2025-2026, pour laquelle Cosumar prévoit d’emblaver 68.500 hectares de plantes sucrières, dont 60.000 hectares de betteraves à sucre, soit une hausse de plus de 50% par rapport à la campagne actuelle. L’objectif est clair : reproduire, voire dépasser, le niveau exceptionnel de production de 2016, tout en sécurisant l’approvisionnement du marché intérieur et en développant les exportations, avec un objectif d’un million de tonnes exportées par an dès 2026.

Cette ambition est appuyée par des perspectives hydriques plus favorables : amélioration du taux de remplissage des barrages et avancement des projets de dessalement lancés par l’État. Ces initiatives, en libérant des ressources pour l’agriculture, renforcent les capacités du Maroc à garantir sa sécurité alimentaire face aux aléas climatiques croissants. Avec ces annonces, Cosumar s’impose plus que jamais comme un acteur central du développement agricole durable et de la souveraineté alimentaire du Royaume.