Saigner pour guérir
Ce lieu de négoces et de rencontres ne se limitait pas simplement aux approvisionnements nécessaires aux habitants. C’était aussi une occasion de se faire beau… et parfois se soigner. Le hajjam (traduisez, barbier et saigneur) était cet homme de confiance à qui l’on a pendant longtemps confié le soin de circoncire nos petits ou encore…