La fièvre jaune de la banane
Image d’illustration. ©DR
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La banane antillaise tente de faire face à son concurrent sud-américain… Et doit en plus composer avec les multiples crises actuelles. C’est toute une filière – des producteurs aux vendeurs en passant par les mûrisseurs – qui regarde les prix avec angoisse… tandis que le consommateur ne se doute pas que le « fruit du pauvre » pourrait bientôt disparaitre de nos rayons et nos assiettes.
Explications dans ce second épisode de la série, avec Béatrice Mathieu, spécialiste Économie à L’Express.
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