Accueil / Société

Fruits : lesquels sont les plus contaminés par les pesticides ?

Temps de lecture

Image d'illustration. © DR

En cette période de Ramadan, les citoyens marocains redoublent de créativité pour, tous les jours, proposer à leur famille un jus différent de la veille. Un jour rose, un autre vert, en fonction du fruit qui le compose, il ne saurait se faire un ftour sans cette boisson revitalisante.

Pourtant, malgré les recommandations abondantes sur l’importance de consommer des fruits et légumes, ventant les bienfaits des vitamines, fibres, minéraux et antioxydants, tous ne sont pas bons à prendre. Certains contiennent un nombre trop important de pesticides.

Comment savoir si nos choix sont contaminés ?

A chaque cueillette, demeurent des résidus de pesticides dans les fruits et légumes consommés au Maroc ou destinés à l’export. Pour preuve, de nombreuses cargaisons en direction de l’Union européenne sont retournées au pays.

Utilisés pour le traitement des sols et sur le feuillage des plantes, les pesticides sont nécessaires. Mais seulement dans une certaine mesure. C’est le surplus de cette matière qui rend l’aliment impropre à la consommation.

Lire aussi : Fraises : aucun ralentissement des exportations n’est à prévoir

A titre d’exemple, en mai 2023, une cargaison de concombres a été analysée comme comportant trop d’Oxamyl par les autorités portugaises. En juillet 2023, l’Espagne a aussi tiré la sonnette d’alarme pour la présence d’un pesticide non autorisé dans les pastèques marocaines. Il s’agissait du méthomyl, dépassant le seuil autorisé par les autorités européennes.

A défaut de pouvoir agir au niveau des plantations, les citoyens peuvent ouvrir un œil, et le bon, pour surveiller leurs achats.

En termes de fruits, les pesticides sont plus présents dans les cerises, le pamplemousse, les nectarines, le raison, les clémentines et les oranges. Avec un peu moins de risques, viennent juste après les bananes, les abricots, les fraises et les citrons.

Comment éviter les pesticides ?

Pour limiter les risques, le mieux étant de laver ses fruits et légumes à l’eau courante pendant au moins 30 secondes, et de frotter avec une goutte de bicarbonate ou de vinaigre. Il est aussi préférable d’ôter la peau pour les poivrons, aubergines, pêches et tomates.

Dernier articles
Les articles les plus lu

Un séisme de magnitude 5,2 ressenti dans plusieurs villes

Société - Un séisme de magnitude 5,2 a frappé la province de Ouezzane, lundi 10 février à 23H48, avec un épicentre situé à Brikcha, entre Ouazzane et Ksar El Kébir.

Rédaction LeBrief - 11 février 2025

Programme d’alphabétisation : près de 5 millions de bénéficiaires depuis 2000, avec une forte expansion en milieu rural

Société - Programme d'alphabétisation : 4,99 millions de bénéficaires depuis 2000, extension rurale, campagnes de sensibilisation, budget de 180 MDH pour 2025.

Mouna Aghlal - 10 février 2025

Casablanca: Plus d’un million de dirhams investis au profit des personnes anciennement incarcérées

Société - Le Maroc soutient la réinsertion des ex-détenus via des projets générateurs de revenus, renforçant leur intégration économique et prévenant la récidive.

Mouna Aghlal - 10 février 2025

Bel Maroc et SOS Villages d’Enfants : une alliance solidaire avant le Ramadan

Société - À l’approche du mois sacré du Ramadan, Fromageries Bel Maroc et SOS Villages d’Enfants Maroc ont annoncé une nouvelle collaboration solidaire.

Ilyasse Rhamir - 10 février 2025

IA à l’école : outil pédagogique ou menace pour l’apprentissage ?

Société - Capable de produire du contenu interactif et de simplifier certaines tâches d’apprentissage, l'IA suscite à la fois espoirs et inquiétudes.

Ilyasse Rhamir - 10 février 2025

Al Aoula : une programmation ambitieuse pour le Ramadan 2025

Société - À l’approche du mois sacré, la chaîne Al Aoula renforce son engagement envers son public en proposant une grille de programmes à la fois divertissante et inspirante.

Ilyasse Rhamir - 8 février 2025
Voir plus

Métier passion au Maroc, la réalité derrière le rêve

Dossier - Sommes-nous tous voués à souffrir ? Quand on aime son métier passion, on ne compte apparemment pas ses heures.

Sabrina El Faiz - 18 janvier 2025

Héritage, la succession qui déchire

Société - L'heure n'est pas aux comptes, et pourtant les familles se divisent pour l'indivisible. Immersion dans un héritage déchirant.

Sabrina El Faiz - 9 novembre 2024

Notes de route du Sahara

Société - Très impressionnante, l'histoire de sa vie fait d'elle un personnage romanesque. A son premier voyage dans le Sahara, Isabelle Eberhardt, reporter, voyageuse et aventurière, tombe amoureuse de cette terre et de ses gens.

Rédaction LeBrief - 4 avril 2024

L’INDH : 18 ans après, quel bilan ?

Société - Lancé en 2005 par le roi Mohammed VI, l’Initiative nationale pour le développement humain souffle aujourd’hui ses 18 bougies.

Hajar Toufik - 18 mai 2023
Voir plus

2 commentaires

  1. Puisse Qui De Droit (L’ONSSA … pour ne pas le citer) nous confirmer que ces recommandations sont suffisantes pour préserver la santé des consommateurs. Personnellement, j’ai peur. Wa’llahi !

  2. Participation artistique au débat avec une série de dessins de « beaux » fruits et légumes sous lesquels sont inscrits la liste exhaustive des produits phytosanitaires que contiennent pommes, fraises, pomme de terre … : ” Ceci est du Abamectine , Acequinocyl , Clofentézine , Etoxazole …” Découvrir la série : https://1011-art.blogspot.com/p/hommage-magritte.html
    Et en écho direct la série consacrée à la perte des abeilles : https://1011-art.blogspot.com/p/vous-etes-ici.html
    Alors Bio ? Forcément ….

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée Champs requis marqués avec *

Poster commentaire