Campagne agricole 2025-2026 : le Maroc mise sur la résilience hydrique et la souveraineté alimentaire

Malgré une situation hydrique tendue, l’agriculture marocaine aborde la campagne 2025-2026 avec une stratégie mêlant adaptation climatique, optimisation des ressources et soutien aux filières productives. Lundi à la Chambre des représentants, le ministre de l’Agriculture, de la Pêche maritime, du Développement rural et des Eaux et Forêts, Ahmed El Bouari, a détaillé une série de mesures destinées à consolider la sécurité alimentaire nationale tout en répondant aux défis du déficit hydrique.

Le ministère a engagé la programmation d’environ 5 millions d’hectares de grandes cultures d’automne, dont 4,4 millions réservés aux principales céréales. Pour accompagner les agriculteurs, 1,5 million de quintaux de semences certifiées ont été mobilisés, majoritairement via la SONACOS et à des prix subventionnés, afin d’amortir l’impact de la hausse des intrants sur les marchés internationaux.

Le soutien a été élargi aux légumineuses alimentaires et fourragères. Côté fertilisation, quelque 650.000 tonnes d’engrais phosphatés ont été mis à disposition au même niveau de prix que la campagne précédente.

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Le ministre a annoncé que l’assurance multirisques climatiques couvre désormais un million d’hectares de céréales, légumineuses et cultures oléagineuses, en plus de 50.000 hectares d’arbres fruitiers. Cette dynamique s’inscrit dans une vision globale d’« agriculture climato-intelligente ».

Ainsi, plus de 400.000 hectares seront conduits en semis direct cette année, avec l’ambition d’atteindre 1 million d’hectares d’ici 2030. Dans le même sens, 235 nouveaux semoirs ont été distribués aux coopératives. Par ailleurs, le Programme national d’irrigation de complément se poursuit, visant une superficie irriguée additionnelle d’1 million d’hectares à l’horizon 2030.

Des barrages à 28% de remplissage : priorité au partage de l’eau

Les ressources hydriques restent sous forte pression : les barrages à usage agricole affichent 3,98 milliards de m³ de réserves, soit 28% de remplissage. Les bassins du Sebou et du Loukkos concentrent 70% de ces volumes.

Un quota provisoire d’irrigation de 452 millions de m³ a été alloué, soit environ 8% des besoins des grands périmètres irrigués. Le programme d’irrigation du bassin du Loukkos a démarré, tandis que des restrictions strictes s’appliquent au Gharb, à Tadla, Moulouya, Tafilalet et Ouarzazate. Dans les autres régions, l’irrigation reste suspendue en attendant une amélioration des réserves.

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Ahmed El Bouari a rappelé que le secteur agricole n’a reçu que 20% de ses besoins réels en eau ces dernières années, la priorité ayant été donnée à l’eau potable, au tourisme et à l’industrie. Malgré cela, la production agricole reste stable et les marchés nationaux régulièrement approvisionnés.

Cette résilience a été saluée par la FAO, qui a décerné en octobre 2025 à Rome une distinction d’excellence technique au modèle marocain de gestion de l’eau.

Une nouvelle offre hydrique structurante

Pour sécuriser l’avenir, une stratégie en trois axes a été lancée : Premièrement, l’interconnexion des bassins pour mobiliser un milliard de m³ supplémentaires. Deuxièmement, le dessalement de l’eau de mer, avec 1,7 milliard de m³ destinés prioritairement aux villes côtières mais générant aussi une offre pour l’agriculture. Troisièmement, Rationalisation de l’usage de l’eau, visant plus de 900.000 hectares irrigués en goutte-à-goutte.

Le ministère poursuit l’appui aux cultures sucrières (61.000 ha visés) et prévoit de programmer plus de 100.000 hectares de légumes fortement consommés. Dans l’élevage, une approche intégrée renforce la filière laitière et celle des viandes rouges, avec importation de génisses, interdiction d’abattage des femelles laitières et protection sanitaire du cheptel.

Les droits d’importation et la TVA restent suspendus jusqu’au 31 décembre 2025 afin de préserver simultanément le pouvoir d’achat des ménages et la stabilité des éleveurs.