Espagne : l’huile d’olive, une alternative à l’huile de tournesol venue d’Ukraine ?

L’Ukraine est à l’origine de la moitié des exportations d’huile de tournesol au niveau mondial. Près d’un mois après le début de l’invasion russe, la production est aujourd’hui à l’arrêt en Ukraine. En Espagne, l’approvisionnement est réduit et les prix ont augmenté. Consommateurs et commerçants doivent trouver des alternatives, comme l’huile d’olive.