Pourquoi les gens deviennent intolérant au gluten ?

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La maladie cœliaque, autrement dit l’intolérance au gluten, est une pathologie intestinale chronique et d’origine auto-immune en lien avec l’ingestion de gluten contenue dans certains produits céréaliers. Les causes précises de cette intolérance sont inconnues, mais des facteurs environnementaux et génétiques sont impliqués. D’où viennent toutes ces intolérances ?
Les Marocains figurent au deuxième rang des nationalités ayant sollicité une régularisation en Espagne, où près de 1,2 million de dossiers ont été enregistrés.
Ilyasse Rhamir - 3 juillet 2026Le crash d’un avion de la Gendarmerie royale en mission contre un incendie dans la forêt de Maâmora a coûté la vie à son pilote.
Mouna Aghlal - 3 juillet 2026Fermer les ouvertures aux bonnes heures, limiter les sources de chaleur et favoriser l’aération nocturne permettent de mieux supporter les fortes températures.
Ilyasse Rhamir - 3 juillet 2026A mi-parcours de la stratégie Forêts du Maroc, les avancées en reforestation et gouvernance sont réelles. Toutefois, le déficit de financement reste un défi majeur.
El Mehdi El Azhary - 3 juillet 2026Des températures pouvant atteindre 46°C et de fortes rafales sont annoncées dans plusieurs provinces du Royaume entre vendredi et dimanche.
Ilyasse Rhamir - 3 juillet 2026Plus de 130 associations proposent un fonds national pour soutenir le mariage des jeunes, avec aides au logement, prêts sans intérêts et des exonérations fiscales.
El Mehdi El Azhary - 3 juillet 2026Société - Selon les calculs astronomiques, Aïd al-Fitr 2026 pourrait tomber le samedi 21 mars au Maroc. La visibilité du croissant lunaire est prévue vendredi soir, mais la date officielle sera confirmée par le ministère des Habous.
Ilyasse Rhamir - 9 mars 2026Société - Le réseau CASA Tramway adopte des horaires spéciaux durant le mois de Ramadan.
Mouna Aghlal - 17 février 2026Société - Le Conseil supérieur des oulémas annonce la valeur de la Zakat Al Fitr pour 2026 à 25 dirhams pour l'année 1447 de l'Hégire.
Mouna Aghlal - 12 mars 2026Société-A l’occasion du 8 mars, LeBrief rend hommage à 8 femmes que nous avons rencontrées et interviewées ces derniers mois.
Sabrina El Faiz - 8 mars 2026Société - Soixante figures marocaines appellent le roi Mohammed VI à lancer des réformes profondes en phase avec les revendications de la jeunesse.
Hajar Toufik - 8 octobre 2025Dossier - Des piétons qui traversent d’un trottoir à l’autre, des voitures qui zigzaguent… À croire que les Casablancais vivent dans un jeu vidéo, sans bouton pause.
Sabrina El Faiz - 12 avril 2025