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La maladie cœliaque, autrement dit l’intolérance au gluten, est une pathologie intestinale chronique et d’origine auto-immune en lien avec l’ingestion de gluten contenue dans certains produits céréaliers. Les causes précises de cette intolérance sont inconnues, mais des facteurs environnementaux et génétiques sont impliqués. D’où viennent toutes ces intolérances ?
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Lutter contre les fake news, un défi mondialLa désinformation et les fake news sont devenus très tendance avec l’avènement des réseaux sociaux. Ces fausses informations servent à m… |
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Stress presse : le burn-out des journalistesL’émergence de nouvelles technologies, de nouvelles façons de produire et de consommer l’information, a profondément modifié la pratique… |