Bonsoir,
Le Maroc pâtit depuis quelques années déjà de sécheresse, mais il a atteint des niveaux critiques cette année en termes de stress hydrique. Rappelons que le ministère de l’Équipement et de l’Eau a indiqué que 54 villes et villages sont touchés par cette pénurie. Et alors qu’ils ont une capacité totale de 16,1 milliards de m3, les retenues des barrages nationaux ne sont désormais plus que de 4,8 milliards de m3. Pour faire face à cette crise, plusieurs villes ont mis en place des mesures de rationalisation d’eau, dont Casablanca, Agadir et Marrakech. Il faut dire qu’avec la canicule enregistrée ces dernières semaines, contrôler la consommation d’eau pourrait être compliquée. En parlant de hausses des températures, il faut aussi évoquer leurs répercussions sur les aliments. En effet, en été, les cas d’intoxication s’exacerbent. Ces indigestions, parfois très violentes, interviennent à la suite de la consommation d’aliments malpropres, périmés, mal conservés ou encore qui sont restés trop longtemps exposée à des bactéries, des parasites, à l’air libre ou au soleil. Selon l’OMS 600 millions de personnes dans le monde tombent malades chaque année après avoir mangé des aliments contaminés. Donc, pour éviter tout risque d’intoxication, les spécialistes et opérateurs de la restauration doivent veiller à l’entretien de leurs cuisines et leur personnel ainsi qu’à la propreté des produits utilisés. Enfin, les efforts déployés par le Maroc pour produire de l’énergie propre grâce à la richesse de ses ressources naturelles ont été fortement salués par le magazine américain Forbes. D’ailleurs, ce dernier cite le potentiel de la région du Sahara, qui pourrait accueillir davantage de méga-centrales solaires. Les ressources éoliennes substantielles à l’intérieur du pays et sur ses côtes ont également été évoquées par le média qui estime que le Maroc est bien parti pour réaliser son ambition de devenir un exportateur d’énergies. La ministre de la Transition énergétique et du Développement durable, Leïla Benali, a en plus expliqué que le Royaume pourrait même acheminer ces énergies vers l’Espagne, le Portugal et même le Royaume-Uni.
À demain ! N'oubliez pas de consulter notre vidéo récap de la semaine.
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