À l’approche de Aïd al-Adha, les abattoirs de Casablanca sont en pleine effervescence. Une atmosphère tendue règne dans ces lieux où se multiplient les préparatifs liés au rituel du sacrifice. Cette période sacrée, fortement ancrée dans la tradition marocaine, coïncide cette année avec une envolée des prix de la viande rouge, accentuant les préoccupations des … Lire la suite de Aïd Al-Adha : la viande flambe, la pression monte à Casablanca