Pourquoi la demande mondiale d’algues marines augmente ?
Les algues ne sont pas seulement utilisées dans les sushis. Les algues cultivées en mer sont utilisées comme additif alimentaire dans le lait d’amande ou dans les viandes à base de plantes. Elles sont même présentes dans les crèmes hydratantes, les engrais, les aliments pour animaux et peuvent être utilisées comme source alimentaire alternative. Tout…
