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Le sucre fait-il davantage grossir que le gras ?
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Catégorie Culture , La sélection podcast
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Le sucre et les aliments gras ont mauvaise réputation. En plus de leurs effets nocifs sur la santé, ils feraient grossir ceux qui les consomment. Mais l’un des deux a-t-il plus d’impact sur notre tour de taille ? Réponse.
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«L’Arabe du futur» : anatomie d’un succès de la BD |
Un succès critique et public, plus de trois millions d’exemplaires vendus, une adaptation en vingt-trois langues… La série autobiographique de Riad Sattouf, publiée à partir de 201… |
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Histoire : les différentes dynasties du Maroc |
Le Maroc jouit d’une histoire riche et pluriculturelle reconnue à l’échelle internationale, disposant notamment de biens ancestraux inclus dans le Patrimoine mondial de l’UNESC… |
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Volubilis : l’Italie contribue à la restauration de la cité romaine |
Les vestiges de Volubilis se trouvent dans les contreforts du massif de Zerhoun, à 28 km de Meknès. La cité romaine, datant du III? siècle av. J.-C., tire son nom du mot berbère Ou… |
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Histoire de deux penseurs préislamiques |
Dans ce podcast, le professeur Lahcen Oulhaj revient sur l’histoire préislamique. L’expert parle ainsi de deux figures emblématiques qui avaient marqué cette période et qui res… |
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L’histoire de Fatima Al Fihriya, fondatrice de l’Université Al Qaraouiyine à Fès |
Fondatrice de l’Université Al Qaraouiyine, Fatima Al Fihriya est une figure emblématique de la ville de Fès. Née en Tunisie, elle s’installe à Fès à l’âge de 25 ans. Après avoi… |
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La grande histoire d’amour de Simone de Beauvoir et de Nelson Algren |
Le 14 avril 1986, le monde perdait une philosophe, une romancière et une essayiste d’exception : la grande théoricienne du féminisme Simone de Beauvoir. Bien que l’auteure de "… |
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Virginie Despentes : une auteure contestataire incontestée |
Virginie Despentes, auteure très connue, qui a, de par ces récits et histoires, choqué, mais aussi charmé plusieurs lecteurs, a sorti un nouvel ouvrage : "Cher connard". Son œuvre,… |
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Entretien avec un yeti : l’incroyable épopée de Slawomir Rawicz |
En 1942, Slawomir Rawicz et quatre autres détenus échappés d'un goulag sibérien tombent nez-à-nez avec le yéti (deux à dire vrai), au cœur des montagnes himalayennes. Le jeune Slaw… |